Peso ideal, tipo de carne, número de patties, plancha y errores comunes. Respondemos las preguntas reales que todo amante de las smash burgers se hace… y casi nadie responde.
Las preguntas que todo amante de las smash burgers se hace (y nadie responde) Leer más »
Te contamos qué hace que una smash burger sea realmente buena y por qué en Alicante algunas destacan sobre el resto. Carne fresca, costra crujiente, pan tostado y equilibrio de sabores.
Las mejores smash burgers de Alicante y qué las hace únicas Leer más »
La Café de París Burger nace como un homenaje al mítico entrecôte del Café de París, reinterpretado en formato smash burger.
Doble carne fina y jugosa, mantequilla al estilo francés, patatas crujientes y queso emmental se unen en una hamburguesa intensa, pensada para auténticos amantes de la carne.
Disponible solo durante el mes de diciembre, es una edición limitada que replica la experiencia de un pepito de ternera bañado en mantequilla… pero llevado al terreno burger.
Burger Café de París: la burger de diciembre que no vas a querer que se acabe Leer más »
Mucha gente nos pregunta cuánta carne lleva una smash burger perfecta.
La clave está en el equilibrio, no en el tamaño. En el blog te contamos por qué los gramos importan más de lo que parece.
¿Cuánta carne debe llevar una smash burger perfecta? Leer más »
Saber si una hamburguesa es realmente artesanal no siempre es fácil. En este artículo te explicamos los detalles que marcan la diferencia: carne fresca, pan de calidad, ingredientes reales y una preparación hecha al momento. Así podrás reconocer una burger artesanal de verdad… y evitar las imitaciones.
¿Cómo saber si una hamburguesa es realmente artesanal? Leer más »
Las smash burgers artesanales destacan por su carne fresca, su técnica real y una textura crujiente que no se consigue en las cadenas. En este artículo te explicamos las diferencias clave entre una smash burger artesanal y una industrial, y por qué en Redline Burger apostamos siempre por lo auténtico.
¿Qué diferencia una buena smash burger artesanal de una de cadena? Leer más »
¿Buscas las mejores hamburguesas de Alicante? Hemos recorrido las hamburgueserías más populares de la ciudad para traerte nuestro TOP 6. En primer lugar, Redline Burger, la casa de las smash burgers 100 % frescas y del sabor auténtico americano.
Las Mejores Hamburgueserías de Alicante: TOP 6 Leer más »
En una smash burger, el pan es mucho más que un acompañamiento. Su textura, dulzor y tostado definen la experiencia completa. En Redline Burger, cuidamos cada detalle: pan artesanal, tostado al momento y el equilibrio perfecto entre suavidad y crujiente.
El secreto detrás del pan perfecto para hamburguesas smash Leer más »
Te contamos las 5 razones del boom de la smash burger: sabor más intenso, corteza crujiente, bocado cómodo, efecto viral y auge de locales especializados. En Redline Burger la hacemos con carne fresca y plancha al rojo vivo.
5 razones por las que la smash burger arrasa en Alicante Leer más »
Las hamburguesas son un clásico que nunca pasa de moda, pero en los últimos años ha surgido una tendencia que ha revolucionado la forma de disfrutarlas: la smash burger. Cada estilo tiene su técnica, su sabor y su público. En este artículo te contamos de manera clara cuál es la diferencia entre una hamburguesa clásica y una smash burger, y
¿Cuál es la diferencia entre una smash burger y una hamburguesa clásica? Leer más »
